Оптовые цены на горбушу и кету в России в этом году выросли в два раза по сравнению с прошлым годом.
"Горбуша оптом в Москве сейчас предлагается по 95-110 рублей за килограмм против 45-50 рублей годом ранее, кета оптом стоит 105-125 рублей за килограмм", - сообщил "Интерфаксу" руководитель центра общественных связей Росрыболовства Александр Савельев.
По его данным, цена на горбушу холодного копчения в магазинах превышает 300 рублей за килограмм.
А.Савельев напомнил, что 2009 год был "урожайным" на горбушу в связи с подходом больших стад лососевых к тихоокеанскому побережью РФ. Российские рыбаки добыли в прошлую путину рекордные 540 тыс. тонн лососей. Потребление рыбы в России в кризисный 2009 год выросло на 30% - до 19 килограммов на человека.
В этом году вылов красной рыбы снизился почти на 40% и составил на 21 октября 322 тыс. тонн.
По словам А.Савельева, цены на лососевые в этом году растут, в первую очередь, из-за снижения вылова, увеличившегося экспорта и устойчивого спроса на красную рыбу. Еще одну причину удорожания лососевых видов рыб он видит в продолжающемся агрессивном импорте и росте цен на норвежскую семгу, которая на оптовом рынке преодолела психологический барьер в 300 рублей за килограмм.
Как считает президент Союза дальневосточных рыбаков Дмитрий Дремлюга, российские цены на красную рыбу отвечают общему тренду на мировых рынках. Из-за уменьшения поставок российских лососей в Японию, которая является крупнейшем потребителем рыбы и морепродуктов в мире, цены на красную рыбу выросли и в Стране восходящего солнца, отметил он.
"В денежном выражении стоимость импортированных в Японию в августе лососевых составила около $165 млн, что на 45% выше показателей августа прошлого года", - сказал Д.Дремлюга.
Между тем, динамика цен на горбушу и кету испортила общую картину "рыбной" дефляции. По данным Росстата, в сентябре, несмотря на ускорение инфляции, цены на мороженую рыбу (кроме лососевых пород) снизились на 0,3%. С учетом лососевых цены прибавили за месяц 1%, с начала года - 1,8%. В годовом выражении (сентябрь к сентябрю 2009 года) снижение цен на рыбу и продукцию из нее составило 0,8% против роста на 21,5% годом ранее (сентябрь 2009 года к сентябрю 2008 года).
Источник: Интерфакс
Документ создан: Еще нет. Изменен: Еще нет