Борьба за чистоту на производстве

Рыбный цех

Грубые нарушения санитарного законодательства, допущенные при изготовлении рыбной продукции, привели к возбуждению административного дела в отношении руководителя астраханской рыбоперерабатывающей компании.

Прокуратура Наримановского района Астраханской области возбудила административные производства в отношении ООО «Ривер Фиш» и генерального директора компании по факту нарушения законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (ст. 6.3 КоАП РФ), а также несоблюдения экологических и санитарно-эпидемиологических требований при обращении с отходами производства и потребления (ст. 8.2 КоАП РФ).

Как сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе прокуратуры Астраханской области, основанием для возбуждения административных производств послужили результаты проверки соблюдения природоохранного законодательства в деятельности предприятия, проведенной районной прокуратурой.

Так, в ходе инспекции посолочного цеха выявлены грубые нарушения санитарных норм и правил: в производственных помещениях отсутствует централизованное водоснабжение, не созданы необходимые условия для качественной обработки рыбы, при переработке не соблюдается технологический процесс. На момент проверки готовая вяленая рыба складировалась на полу без упаковки, вся территория цеха находилась в антисанитарном состоянии.

Кроме того, в нарушение природоохранного законодательства предприятие не проводило инвентаризацию образующихся отходов, не разработало проект нормативов образования отходов и лимитов их размещения, не обзавелось планом производственно-экологического контроля.

По результатам проверки административные производства направлены в территориальный отдел Роспотребнадзора и Службу природопользования и охраны окружающей среды для рассмотрения по существу. В адрес руководителя предприятия внесено представление об устранении выявленных нарушений закона, рассмотрение которого находится на контроле прокуратуры.

Источник: Fishnews.ru

Документ создан: Еще нет. Изменен: Еще нет