Черная икра по-прежнему под запретом

Черная икра возвращается на прилавки российских магазинов, сообщает сайт издания "Аргументы и факты". Полный запрет на торговлю черной икрой действовал в течение последних трех лет – из-за снижения численности осетров в Каспийском море. Последствием этого запрета стал рост численности браконьеров - пишется на сайте газеты.

Эксперты надеются, что это решение скажется на стоимости деликатеса - сейчас порция икры в ресторанах Москвы стоит 700 долларов, а в Лондоне - 7 тысяч долларов.  

В Росрыболовстве нам опровергли информацию и рассказали о текущей ситуации. Говорит руководитель Центра общественных связей   Федерального агентства по рыболовству России Александр Савельев.

- Информация, которая была распространена 9 ноября "Аргументами и фактами" содержит в основе своей недобросовестный сбор информации журналистами этого издания. Со вчерашнего дня, как и в предыдущий период, ровным счетом ничего не поменялось.

Что касается легальной икры, то вопрос состоит из двух частей. Первая –  это порядка девяти тонн, в течение года которые образуется в результате выбраковки. Это та икра, которая не годится для целей воспроизводства и идет для питания.

Вторая часть – это икра, которая производится в искусственных условиях. Есть специальные компании, которые разводят осетров, извлекают из нее икру и продают ее. Часть икры может приходить к нам по импорту.

Вся остальная икра – это нелегальная икра, так называемая браконьерская, добытая преступным путем. Промышленный промысел осетровых не ведется по всей территории России. Особенно больная точка для осетровых – это, естественно, низ Волги и Каспий. Мы сейчас сосредоточили свои усилия на пресечении браконьерства. Кроме того, в море этим занимаются пограничники. Главный упор мы сделали на совместные с МВД мероприятия. У нас в начале года было подписано соглашение с МВД России о пресечении незаконного оборота осетровых и продукции из них. И поэтому все наши усилия, в основном, сосредоточены, чтобы вырвать прилавок из-под браконьера. Недавно совсем было крупное достаточно изъятие в известной подмосковной деревне Жуковка.

Аудиоверсия комментария

Источник: «Голос России»

Документ создан: Еще нет. Изменен: Еще нет