Спрос на рыбу и морепродукты достиг рекордной отметки

Сегодня доля рыбы в пищевом рационе достигла рекордной отметки - в среднем 17 килограмм на человека в год. Об этом сообщает в новом докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) «Состояние мирового рыбного хозяйства и аквакультуры».

Его авторы отмечают, что на сегодняшний день примерно 540 миллионов человек (8% населения мира) заняты в рыбных хозяйствах и в сфере аквакультуры. Люди никогда не потребляли так много морепродуктов, и никогда еще в этом секторе не было занято такое большое количество людей.

Новый доклад будете представлен на рассмотрение 29-й сессии Комитета по рыбному хозяйству, являющегося вспомогательным органом Совета ФАО. Она пройдет с 31 января по 4 февраля в Риме.

Сегодня рыба является одним из самых ходовых товаров на рынках продовольствия. Объем торговли рыбой достиг рекордной отметки 102 миллиардов долларов в год.

Авторы нового доклада обеспокоены активизацией незаконного и нерегулируемого рыбного промысла, приносящего доход от 10 миллиардов до 23, 5 миллиардов в год.

Рост спроса на рыбу подчеркивает необходимость устойчивого управления акваресурсами. В докладе представлены рекомендации по экосистемному подходу к рыбному хозяйству. Онb предусматривают интегрированный подход для установления баланса между потребностями общества и состоянием рыбного хозяйства и его естественной среды.

Общий объем мирового производства рыбы и рыбных продуктов вырос с 140 миллионов тонн в 2007 году до 145 миллионов тонн в 2009 году. Большую часть этой рыбы сейчас обеспечивает промышленное выращивание рыбы и морепродуктов, которое растет почти на 7% ежегодно.

В докладе приводится пример хорошо сбалансированного управления рыбными ресурсами в Южно-Восточной Азии, где рыба является основой пищевого рациона людей. Доклад призывает постоянно улучшать государственные интервенции, основанные на конкурентоспособных преимуществах и экономических стимулах, которые привели бы к экономическому росту, обеспечению продовольственной безопасности и улучшению условий жизни.

В докладе содержится специальный раздел, посвященный рыболовству во внутренних водоемах. Внутреннее рыболовство часто остается без должного внимания со стороны политиков, а ирригационные и гидроэлектрические системы иногда планируются без учета воздействия на внутренние рыбные хозяйства, несмотря на то, что они поддерживают 61 миллионов человек по всему миру.

Источник: Организация Объединенных наций (ООН)

Документ создан: Еще нет. Изменен: Еще нет